Los creadores de este evento son Chocolate Clan. En el curso se repasaran los distintos tipos de chocolate así como una breve introducción a las técnicas de cata básicas, a continuación se realizaran una práctica de aromas que se pueden encontrar en el chocolate, seguidamente se analizaran sensorialmente varios tipos de chocolate para comprobar las diferencias entre ellos y por último habrá una degustación de bombones delicatessen.
El curso tiene una duración de 1 hora y treinta minutos, y un coste aproximado de 35€. Os adjunto también la dirección donde se realizará: Albadalejo, nº 4, bajo 26, Madrid
Y como me ha entrado ganas de chocolate, y la verdad yo ya lo estoy comiendo.... os dejo una presentación para que veáis que maravillas se hacen con ese delicioso manjar.
Un beso para todos y disfrutad del Chocolate.
LuC!A
Arte con chocolate
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